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기존의 커피 로스팅방식은 후라이팬에 콩을 볶는 방식과 유사하여 커피생두의 속을 익히기 위해 겉을 태워야 하는 단점이 있습니다. 이렇게 로스팅된 커피는 탄맛이 나서 원두 본래의 맛을 느끼기 힘듭니다. 오올커피는 세계 최초로 우주와 같은 진공 상태 로스팅을 개발하여 열이 커피콩의 겉과 속을 균등하게 전달되어 타지 않습니다. 타지 않고 로스팅 된 원두는 산지별로 맛과 향을 정확하게 알 수 있으며, 기존 로스팅보다 항산화 물질의 파괴가 적습니다. 진공 로스팅 된 드립커피는 진공포장으로 원두별 고유한 맛과 향을 오래 보존하며, 포장을 뜯는 순간 원산지 별 가득한 커피향을 느낄 수 있습니다. 맛있는 오올커피로 원산지별 맛과 향을 즐기고, 건강도 지키세요!